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hotel ristorante Firmino
Lavori in corso: stiamo ampliando la struttura, ma l'Hotel è aperto!

Ristorante Firmino

Tradizione e piatti tipici Piemontesi nel nostro Ristorante a Cavaglià - Biella

Le specialità piemontesi sono un’ottima difesa dai rigori invernali e soprattutto un’impareggiabile delizia per il palato: Gobboni e Panissa, Tajarin ai funghi porcini o al tartufo, Fritto Misto Piemontese e ancora Brasato al Barbera e Bolliti misti... Dalla pasta fresca e ripiena,rigorosamente fatta in casa, ai secondi che sposano ottime carni e corposi vini piemontesi, fino ai dolci classici o reinterpretati con buon gusto.

I sapori di una regione ricca di piaceri culinari tutti da scoprire, da assaporare in compagnia degli amici più intimi o in comitive ben più allargate: organizziamo banchetti, cerimonie e buffet

La selezionata carta dei vini propone un'ampia scelta dei nostri prodotti regionali, nazionali ed internazionali da poter abbinare con ognuno dei nostri piatti.


"Nessuno può essere saggio a stomaco vuoto" (G. Heliot )